El desempeño del sector ganadero en 2024 fue relativamente positivo, teniendo en cuenta la difícil coyuntura económica y social, nacional e internacional. Evaluando las variables más representativas del sector, se destaca el crecimiento del 5,6% en el PIB de la ganadería y el incremento, aunque frágil, de las exportaciones de carne en canal en 0,6%. De igual forma, el sacrificio y el consumo de carne de res registraron aumentos significativos del 3,7% y 5,9%, respectivamente. Acción explicada, en general, por la estabilización de los precios del novillo gordo en pie que evidenció un precio promedio en 2024 de 7.836 pesos por kilo, valor cercano a los 7.907 pesos que tuvo en 2023. Frente al escenario futuro, el incremento de los costos asociados al transporte, la inseguridad que azota el país, la inestabilidad del sector relacional, el lácteo, y la incertidumbre vinculada a las decisiones gubernamentales; constituyen los principales retos que debe afrontar el sector.
Informe Ganadero
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A través del informe podrás comprender la situación actual del sector y entender el cambio en la dinámica que tendrá en los próximos 12 meses.
- Fecha de actualización del informe: Febrero de 2025
- Fecha de corte variables económicas del informe: Mayo de 2024
Secciones que contiene el informe:
Funcionamiento sectorial: explicación del modelo de negocio de las empresas del sector.
Comportamiento y perspectivas: análisis cuantitativo y cualitativo de los fundamentales que han explicado el desempeño del sector incidirán en su futuro.
Méritos y consideraciones: matriz de oportunidades y alertas para el sector.
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