Informe Aguacate

En 2024, el aguacate continuó consolidándose como uno de los productos agrícola de mayor expansión tanto en su producción como en sus exportaciones. El área sembrada de este producto creció un 2,5% frente a 2023, cifra que superó el crecimiento del área cultivada total en el país (1,1%). Por su parte, la producción de aguacate aumentó en 24,6%, hecho explicado principalmente por el repunte en el rendimiento del cultivo, que ascendió a 11,0 toneladas por hectárea, un 8,4% más que en 2023. El panorama de los costos de los insumos para los productores agrícolas es mixto, aunque con un balance general a la baja. En particular, en enero de 2025, se redujeron los precios de los plaguicidas, mientras que los fertilizantes tuvieron un aumento del 1,3%.
La oferta de aguacate en los mercados nacionales creció 8,2% en 2024 y, en enero de 2025, lo hizo en 40,4%. Similarmente, la oferta en los mercados internacionales se mantuvo al alza, con las exportaciones superando los $310,0 millones de dólares y aumentando en 54,3% a cierre de 2024. Se espera que, a 2034, el valor global del mercado de aguacate supere los $34 mil millones de dólares. Sin embargo, en el corto plazo hay incertidumbre en torno a la implementación de las tarifas arancelarias por parte de Estados Unidos y su efecto en el comercio internacional.