El sector de aceites vegetales cerró 2025 con un récord histórico de producción de 1,9 millones de toneladas (+12,0%) e ingresó al primer trimestre de 2026 manteniendo el dinamismo. La producción acumulada ene-mar 2026 alcanzó 562.528 toneladas (+3,8% interanual), liderada por las zonas Oriental (47,3%) y Central (35,1%). Las ventas internas crecieron 2,3% en el mismo lapso, mostrando una recuperación moderada frente al estancamiento observado en 2025. El Producto Interno Bruto (PIB) cerró 2025 con un crecimiento de 8,7% ($1.753 mil millones), impulsado por el dinamismo exportador y la recuperación de la demanda industrial.
Las exportaciones del año 2025 totalizaron US$1.221,9 millones (+70,3%), consolidando el papel del sector como motor del comercio exterior agroindustrial; en enero de 2026 sumaron US$90,1 millones (+48,2%), con Camerún, Brasil y Países Bajos como principales destinos. Los precios internacionales presentaron un repunte: en marzo de 2026 el aceite de palma se cotizó en US$1.103,0 por tonelada, mientras que el aceite de soya alcanzó US$1.482,0 por tonelada, presionada por el conflicto en Medio Oriente y choques climáticos. Los riesgos del sector se concentran en los aranceles bilaterales con Ecuador, los bloqueos viales y la inminente entrada en vigor del reglamento europeo contra la deforestación.
